Gastronomie
- Le poisson et les produits de l'arrière-pays boulonnais
sont déclinés en d'innombrables recettes qui
séduisent les gastronomes en quête d'émotions
culinaires.
Le commerce en centre-ville
- Liée au port, la ville offre l'image d'une cité
vivante, avec son cur de ville animé, aux rues
semi-piétonnes bordées de commerces, de bistrots
ou terrasses, sans oublier son marché coloré.
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Les évènements annuels
- Boulogne-sur-Mer accueille tous les ans différentes
fêtes et festivals :
1° Le Festival des Images de la Mer (weekend de Pâques).
2° «Musique & Remparts», festival de musique
en des lieux chargés d'histoire (avril-mai).
3° «Fête de la Beurière», animation
sur les traditions des marins-pêcheurs (weekend de l'Ascension).
4° Le Festival de la Côte d'Opale, sur le jazz,
le rock, la variété (juillet).
5° La Fête du Poisson (fin juillet-début
aout).
6° La Grande Procession (dernier weekend d'aout).
7° «La Route du Poisson» (dernier weekend
de septembre les années impaires).
8° «Tendences», festival de jazz, musiques
du monde (novembre).
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